BEMÆRK: Ansøgningsfristen er overskredet
Vi søger en Chefvært / Chefværtinde
Som Chefvært / Chefværtinde er opgaverne mangeartede lige fra indtjekning og udtjekning af hotellets gæster til afvikling af store selskaber og events samt servering i vores restaurant til aften og frokost.
Som Chefvært / chefværtinde vil din nærmeste kollega være vores restaurantinspektør som du vil dele opgaverne med.
Foruden planlægning af ugen, og dagen, for dig selv og dine medarbejdere, vil opgaverne indebære vagtplanering indkøb, styring af avancer, udvikling af gæsteservice og produkter, ledelse af medarbejdere i det daglige samt rekruttering og meget mere.
Som leder hos os er man en del af teamet og deltager aktivt i driften samt går forrest i alle henseender for at sikre den høje kvalitet og gæsteoplevelse samt træne og dygtiggøre personalet.
Værten/værtinden skal have en høj grad af selvledelse og fleksibilitet i forhold til at løse kerneopgaven som er, at yde værtskab overfor gæsten. Værten/værtinden er i stand til at holde sig selv i gang og proaktivt søge at løse alle arbejdsopgaver som måtte opstå i gæsteområdet.
Værten/værtinden har en oprigtig interesse i gæsten og en naturlig lyst til at tale med, og servicere, gæsten.
Værten/værtinden har et stærkt perifært syn, og kan holde øje med alle gæster og deres behov - også under pres. Det er en betingelse for stillingen, at man er klar på, og har både lyst og evne til at løse meget forskelligartede opgaver indenfor mange forskellige fagområder i gæsteområdet – alt sammen med det formål at hjælpe gæsterne, og yde det personlige værtskab, ved at møde gæsten og dennes behov i øjenhøjde her og nu.
Værten/værtinden har sans for detaljerne, som tilsammen bidrager til stemning og værtskab. Om det være sig at tænde lys eller fjerne døde blade fra planterne, så evner værten/værtinden at gå i detaljer med både det visuelle og æstetiske, samt stemning og det personlige touch.
Som vært/værtinde er du en blæksprutte der arbejder på tværs af vores afdelinger med det primære formål at hjælpe vores gæster. Opgaverne er bl.a.:
Vi afholder samtaler og ansætter løbende,
På herregården Nørre Vosborg er vi alle en del af fællesskabet. Vi stræber alle efter at give vores gæster den bedste hotel- og restaurant oplevelse i Vestjylland, og vi arbejder hårdt for at være på toppen af vestjysk gastronomi.
Nørre Vosborg er en charmerende herregård, der indeholder både konference- og koncertfaciliteter, hotel og ikke mindst to restauranter med store gastronomiske kvaliteter og endnu større ambitioner. Selvom vi har en lang historie bag os, har vi topmoderne faciliteter i alle vores afdelinger. Dette kommer også til udtryk i vores køkken, hvor vi holder et højt gastronomisk niveau med fokus på lokale råvarer og bæredygtighed i alle henseender. Vi stræber altid efter at give vores gæster en særlig oplevelse, uanset om det er i vores brasserie eller gourmetafdeling.
Vi vægter bæredygtighed og miljø meget højt og ser det som et spændende område alle vores medarbejdere skal være en del af. Vi er naturligvis Green Key certificeret, har vores egen vindmølle, elektriske biler og meget mere, der beskytter miljøet og den natur vi ligger midt i.
Vi vægter ligeledes fællesskabet i virksomheden rigtig højt og tror på, at det er en forudsætning for, at alle kan præstere på højt niveau hver dag.
Bühlmann
Bühlmann har unikke hoteller i Jylland. Hotelporteføljen byder på herregårdshoteller, urbane designhoteller samt ikoniske boutiquehoteller. Selvom alle hotellerne er forskellige og har hver deres unikke særpræg, leverer alle medarbejdere værtskab ud fra de samme værdier: omhu, fleksibilitet, nærvær, passion og respekt for mennesker og miljø.
Bühlmanns hoteller: Scheelsminde i Aalborg, Nørre Vosborg i Vemb, Airport Hotel i Aalborg, Villa Provence i Aarhus, Peak 12 Hotel i Viborg, Pier 5 i Aalborg, Hotel Royal i Aarhus og Billund Airport Hotel.
INFORMATIONER OM STILLINGEN:
- Arbejdspladsen ligger i:
Holstebro Kommune
-Virksomheden tilbyder:
Fastansættelse: fuldtid
-Arbejdsgiver:
Bühlmann, Vembvej, 35, 7570 Vemb
-Ansøgning:
Ansøgningsfrist: 30-09-2023; - ansøgningsfristen er overskredet
Ved skriftlig henvendelse: https://buhlmann.career.emply.com/ad/chefvaert-chefvaertinde/gs3v04/da
Se mere her: https://job.jobnet.dk/CV/FindWork/Details/5903052